こんにちは

今日はとってもいいお天気で

朝から洗濯物をしっかり干して出勤です😊

 

＃ＳＴＡＹ　ＨＯＭＥ週間でスーパーは３日に１度になったので

冷蔵庫の中を整理整頓料理です。

 

↑ニンニク入れたかった・・・。

↑キノコを採っておけばよかった…。

 

色々反省しておりますが。

我ながら美味しくできた物もあります。

↑この生姜焼き、キュウリが入っているからヤダっていう人がいますけど

私はこれが生姜焼きです。

味付けはショウガとしょうゆと酒のみ！！（みりんは入れません。）

刻み海苔を振りかけていただきます。

すりごまを振りかけたご飯の上にのせて丼にしてもおいしいです。

このレシピ、実は大山のぶ代さんのレシピなんですよ!（母談）

料理の創作意欲0だった母が何故か作ってくれた料理です。

私の生姜焼きは玉ねぎではなくキュウリが入っております。

むしろ、世に出て生姜焼き頼んだら玉ねぎ入っていてびっくりしました。

今回、私以外の人間でこの料理を「アリ」と言ってくれた人がいたのが嬉しかったです!!

 

↑朝から揚げ物作ったりもしております。

揚げ油が残ってしまい苦肉の策で作った目玉焼き。

ガパオライスに乗せたら美味しそうな仕上がりです。

お弁当にしました。

 

それではまた来週。