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マストな一品とは!?

5日前のブログで汗ばむほどの陽気が続いていると書きましたが…

昨日の最高気温は29℃…

そして本日の予報はついに30℃!!

 

汗ばむというより汗だく

汗を拭うのではなく垂れ流し

 

そんなワタクシを見る周りの方々の不快指数がフルスロットルになってしまうため

平静を装いつつ少しでも汗を抑えられるよう気持ちにデオドラント剤を噴射しております♪

 

効き目なしw-w

 

 

さて、心と身体が一体化せず落ち込んでしまう寂しい夜でも

そんな自分を優しくクールダウンさせてくれるマストな一品が

 

 

hiyajiru

 

「冷や汁」であります♪

 

 

初夏というか春を迎え桜が散り、梅雨入り前の暑い日が続きだすと

「冷やし中華はじめました」がポピュラーであると思うのですが

メニューの中に

「冷や汁(夏季限定)」

とあるお店は迷わずmyお気に入りリストへ仲間入り!!

 

 

焼いた魚にゴマの香ばしさ…そこにだし汁のコクと旨味が加わり、さっぱりとしたきゅうりの歯ごたえが食感というバランスの架け橋にかかせない

ハァ…想像しただけで口の中に広がるあの風味が愛おしい♪

 

お好きな方もいらっしゃるかと思いますが、食されたことがないという方はぜひ(#^.^#)

 

<完>

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